Машины для разбивки яиц Egg breaker

В современном пищевом производстве качество и эффективность являются ключевыми факторами достижения успеха. Для предприятий, занимающихся разбиванием яиц, оборудование играет немаловажную роль в обеспечении безупречного качества продукции.

Разделители яиц серии RX – это инновационные машины, объединяющие гигиену, производительность и высокое качество в едином решении.
Эти разделители используют гравитационный саморегулирующийся питатель, позволяющий эффективно подавать яйца в секцию разбивки. Система специально разработанных роликов обеспечивает надежный транспорт яиц, уменьшая риск повреждения их скорлупы. Важной особенностью этих машин является использование инновационных механизмов разбивки, обеспечивающих высокую производительность.
Процесс разбивания происходит благодаря специально разработанным ножам, имитирующим движения человеческих рук. Этот метод не только эффективен, но и чрезвычайно гигиеничен. Инновация от OVO-TECH заключается в использовании этого наиболее гигиенического способа разбивания яиц. После разбивки яйца переходят через качественный контурный лоток, обеспечивающий точное позиционирование.
Следующим этапом является отделение желтка от белка. Это происходит при спуске яиц по раме сепаратора. Система разработана таким образом, что обеспечивает эффективное и точное разделение этих компонентов. Для уменьшения объема яичной скорлупы используется универсальная дробилка, которая уменьшает ее объем аж на 95%. Это позволяет оптимизировать пространство для хранения и обработки.

Однако эффективность этих разделителей не ограничивается только разбиванием. После работы машину можно легко очистить благодаря встроенной системе CIP. Это обеспечивает быструю подготовку машины к следующей партии обработки.

Изготовленные из нержавеющей стали EN 1.4301 (AISI 304), разделители яиц серии RX отвечают самым высоким стандартам качества и гигиены. Они станут незаменимой составляющей на предприятиях по разбиванию яиц, а также найдут свое применение в хлебопекарнях, кондитерских и макаронных предприятиях.

Разделители яиц серии RX от OVO-TECH – это инновационные решения, сочетающие в себе гигиену, высокую производительность и качество. Они гарантируют надежную разбивку и отделение яиц, обеспечивая безупречную обработку продукции. Применение лучших технологий в своем классе помогает добиться лучших результатов в пищевом производстве.
Хотите получить консультацию и коммерческое предложение обращайтесь к нам по телефону (067) 687-50-84 или по почте