Характеристики товара:
Назначение: для окончательного расстаивания теста перед выпечкой;
Форма корзины – овальная;
Длина корзины внутри по верху: 32 см;
Ширина корзины внутри по верху: 14 см;
Выход готового хлеба: в пределах 1,2 кг;
Материал изготовления: натуральный ротанг;
Цвет – природный;
Корзины для хлеба из ротанга незаменимы для профессиональных и домашних пекарей, которые готовят вкусный хлеб на закваске в домашних условиях. Этот природный материал помогает обеспечить равномерную расстойку любого вида хлеба. Ротанговые корзины для хлеба крепкие и аккуратно сделаны, при этом хранят тесто теплым и поглощают влагу, оптимально регулирующую процесс расстойки хлеба для получения равномерной пористости и красивой хрустящей корочки.
Мы рекомендуем! Когда планируете холодную расстойку теста или по рецептуре тесто с высоким содержанием ржаной муки, используйте тканевый чехол из хлопка для расстоечной корзины ⇒ Заказать чехол