Технические характеристики:
Размер, мм: 650х1000х500(h)
Вес OVOSPRAY в комплекте с компрессором: 55 кг.
Вес OVOSPRAY без компрессора: 35 кг.
Электрическая мощность: 700 Вт
Электрическое напряжение: 220/240 – 50/60
Мощность дозировки: от 0,5 до 4,5 бар
Давление на входе: от 0,5 до 4,5 бар
Производительность дозировки: 400 куб.см/мин
Машина разработана специально для распыления жидких яиц (яичного меланжа) непосредственно на кондитерские изделия, такие как круассаны или сдобные булочные изделия.
Благодаря Ovospray достигается равномерное распределение яичных смазок на продукте и экономный расход.
С помощью машины Ovospray, яичный продукт подается непосредственно из контейнера.
Давление воздуха и яичной жидкости можно регулировать по отдельности, чтобы обеспечить идеальный результат.
Корпус и тележка Ovospray изготовлены из нержавеющей стали AISI 304