Чем заменить корзину для расстойки теста

Корзинки для расстойки теста плетенные из натурального ротанга мы рекомендуем заменять формами для расстойки из пищевого пластика. Такие формы изготовленны из пищевого полипропилена, они крепкие, легко моются и соответствуют стандартам гигиены. Для качественной расстойки теста,  форму из пластика необходимо использовать вместе с тканевым чехлом, который одевается сверху на форму.  Также в наших пластиковых формах для теста предусмотрены вентиляционные отверствия,  это необходимо для распределения влажности и равномерной расстойки. Пластиковые формы для расстойки теста чаще всего используются на предприятиях занимающихся промышленной выпечкой хлеба, но также их использут пекари для приготовления полезного и ароматного хлеба в домашних условиях.